Які гігієнічні вимоги висуваються до їжі

Гігієнічні вимоги до їжі: вміст харчових речовин, необхідних для побудови тканин та органів та нормальної течії фізіологічних процесів (білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин та води);

+17.Основні гігієнічні вимоги до їжі. · Добовий раціон повинен покривати енерговитрати · Хімічна структура їжі має відповідати...

Основні гігієнічні вимоги до їжі полягають у тому, що вона повинна: ​​повністю відшкодовувати енергетичні витрати організму; містити всі необхідні...

Вечеря повинна бути переважно вуглеводною (вінегрети, каші) і містити тільки легкоперетравлювані та легкозасвоювані білки (сир, сир, кефір, кисле молоко,...

біологічно активні добавки до їжі - концентрати природних (ідентичні природним) біологічно активних речовин, призначені для безпосереднього прийому...

Гігієнічні вимоги до харчування спортсмена.... жирів, крохмалю та цукру вуглеводів, взаємозв'язку окремих вітамінів з іншими компонентами їжі.

автор: ММ Солтан · Цитується: 2 — раціонів пред'являються певні гігієнічні вимоги та вимоги дитячої дієтетики: 1. Основні прийоми їжі (сніданок, обід, вечеря) протягом дня...

СанПіН 2.3.2.1324-03 "Гігієнічні вимоги до термінів придатності та умов... Для приготування та зберігання готовоїїжі слід використовувати посуд з...

Загальні вимоги до продуктів дитячого харчування викладені в СанПіН... "Гігієнічні вимоги щодо застосування харчових добавок".

У дорослих 3-4 разова їжа, у дітей дошкільного віку - 4-5-разова. Три основні прийоми їжі - сніданок, обід та вечеря; четвертим може бути другий сніданок або...

Санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, кулінарної обробки харчових продуктів та відпуску готової їжі. Усі харчові продукти, що надходять на підприємства...

До початку видачі їжі у відділеннях якість готових страв має перевірятись кухарем, який готував страву, а також бракеражною комісією з відповідним записом у...

Гігієнічні вимоги до засобів догляду за порожниною рота.... Основні гігієнічні вимоги до їжі полягають у тому, що вона повинна:.

У процесі приготування та зберігання їжі необхідно дотримуватись санітарно-гігієнічних вимог. 1. Готувати їжу слід у спеціальному одязі.

автор: ОВ Біньківська · 2018 - переробки, реалізації тощо. харчових продуктів та готової їжі.... нітарно-гігієнічні вимоги до підприємств загально-.

31. Гігієнічні вимоги до допустимого рівня вмісту токсичних елементів пред'являються до всіх видів продовольчої сировини та харчових продуктів.

Життя людини неможливе без регулярного надходження їжі, необхідної для... вони повинні відповідати наступним основним фізіолого-гігієнічним вимогам: .

При організації 3-разового харчування для дітей 6-річного віку третій прийом їжі (полуденок) повинен становити не менше ніж 10% добової калорійності раціону. При...

підприємства громадського харчування, санітарно-гігієнічних вимог до персоналу,... харчування. Санітарні вимоги до первинної.

Певні гігієнічні вимоги пред'являються і до їжі. Насамперед, вона має бути доброякісною, мати відповідну температуру, легко і...